Cuidamos do seu negócio de alimentação para você focar no seu cliente
e nos resultados da sua operação!

Operação segura e equipe treinada: a base para melhorar a performance da sua operação, fortalecer a gestão e gerar melhores resultados para o seu negócio de alimentação.

Saiba um pouco
da nossa história

A Tria é uma empresa de consultoria que nasceu há 17 anos para impulsionar negócios de alimentação — sejam eles da indústria, comércio ou serviços.

Atuamos em diversas frentes, com foco na implantação de boas práticas, na segurança dos alimentos e na gestão de restaurantes e operações de foodservice. Nossas soluções abrangem gestão de produção e vendas, suporte operacional, organização de processos, rotulagem e treinamentos para equipes, sempre contribuindo com o crescimento e desenvolvimento dos negócios de forma inovadora e dinâmica.

Assim como o setor de A&B e foodservice exige cuidado, consistência e hospitalidade na experiência oferecida ao cliente, acreditamos que pessoas bem preparadas, processos bem estruturados e uma operação organizada são a base para negócios de alimentação mais eficientes, rentáveis e sustentáveis.

Na Tria, atuamos com base no Método CAPRI, uma metodologia própria que direciona nosso atendimento técnico e consultivo em negócios de alimentação.

Ele estrutura o caminho desde o diagnóstico até a aplicação prática das soluções, apoiando a gestão de restaurantes, a organização da operação, o desenvolvimento das equipes e a melhoria dos resultados do negócio. 

 

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É por meio desse método que garantimos clareza, organização e consistência em cada etapa do processo.

Oferecemos um serviço personalizado, adaptado a cada estabelecimento, para que nossos clientes foquem no essencial: uma operação de A&B mais eficiente, equipes bem treinadas e uma experiência de qualidade para quem está do outro lado do balcão.

Mais do que adequar à norma, ajudamos sua franquia a crescer com segurança, consistência e confiança.

Para a sua rede!

Reforçamos a importância do padrão da sua marca com soluções integradas em segurança dos alimentos, conectadas às áreas de qualidade, operações e treinamento.

Oferecemos assessoria técnica especializada em vigilância sanitária, auditorias, estruturação de documentos personalizados, treinamentos e materiais aplicáveis à rotina das unidades.

Oferecemos assessoria técnica especializada, auditorias, estruturação de documentos personalizados, treinamentos e materiais aplicáveis à rotina das unidades.

Nosso apoio contínuo garante conformidade, padronização e excelência em toda a rede, promovendo uma cultura sólida de segurança dos alimentos — da equipe ao franqueado.

Do papel à prática, estamos com você.

Para o seu negócio!

Abrir um negócio de alimentação exige mais do que boas ideias – é preciso atender às exigências sanitárias, estruturar processos e preparar a equipe.

Na Tria, oferecemos suporte completo desde a concepção até a inauguração do seu estabelecimento, com foco em segurança dos alimentos, conformidade legal e excelência operacional.

Apoiamos você com análise de planta, organização documental, treinamentos, POPs, manuais e muito mais — para que seu negócio de alimentação comece do jeito certo e evolua com mais eficiência e controle.

Da teoria à prática: treinamentos que transformam a rotina operacional

Para o seu time!

No TriaLab, fortalecemos a padronização e a performance operacional do seu negócio por meio de treinamentos técnicos e práticos, aplicados com uma metodologia leve, interativa e acessível para equipes de restaurantes e operações de foodservice.

Nosso foco abrange segurança dos alimentos, eficiência operacional, experiência do cliente, comunicação entre equipes e outros temas essenciais para o sucesso do seu modelo de negócio.

Nossas intervenções são baseadas em conteúdos elaborados pelo seu time de Treinamento & Desenvolvimento ou criados pela equipe da Tria, sempre alinhados à realidade da operação e aos resultados esperados.

 

Rotulagem que protege seu negócio e conecta seu produto ao consumidor.

Para o seu produto!

O rótulo do seu produto é uma das principais formas de comunicação com o cliente. Por isso, prezamos pela responsabilidade e clareza na prestação de serviços, garantindo informação correta e transparente ao consumidor.

Oferecemos apoio completo para elaboração, revisão e adequação de rótulos, definição de shelf life, cálculo nutricional e padronização, fortalecendo a confiança do cliente e a gestão dos produtos do seu negócio de alimentação.

A rotulagem adequada também contribui para a organização do portfólio de produtos e para a consistência da informação entregue ao mercado.

Nossos Números

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Clientes atendimentos mensalmente
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Consultores em campo para atender os nossos clientes em todo Brasil
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anos de experiência
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pessoas treinadas em 2023 | 2024

Conheça alguns dos nossos clientes

Temos orgulho de atender marcas nacionais e internacionais reconhecidas no mercado, oferecendo soluções personalizadas que fortalecem a qualidade e a segurança dos alimentos em cada operação.

Marcas Internacionais 

Atuamos lado a lado com franqueados e franqueadora, promovendo padronização, qualidade e o sucesso do negócio.

Marcas Nacionais 

Ajudamos você a colocar tudo em ordem, com suporte técnico, orientações práticas e estruturação completa para atender às normas e garantir tranquilidade nas fiscalizações.

Depoimentos

“Poder ver o sorriso do cliente depois de um hamburguer é o que faz, nós da TAG Burger, querermos cada dia mais melhorar a qualidade de nossos produtos. Isso se torna muito mais fácil com o trabalho e a dedicação da equipe Tria.”

Tag Burguer Daniel Martins

A Tria é nossa parceira a mais de 20 anos e nesse período, os trabalhos executados foram de extrema importância para o crescimento de nossa empresa. O comprometimento da equipe em adaptar o treinamento à nossa realidade , com orientações específicas para os nossos negócios e além disso, a abordagem pedagógica facilitou o engajamento dos participantes e a assimilação dos temas , como boas práticas sanitárias, legislação vigente, e procedimentos de fiscalização. Além dos treinamentos para as equipes, todo o trabalho de orientação com documentação e procedimentos internos, nos deixam tranquilos com relação a estarmos sempre dentro do que a legislação exige. A equipe totalmente acessível e parceira em todos os momentos é um enorme diferencial e nos passa uma segurança muito grande. Obrigada Tria pelo parceria e pelo profissionalismo.

La Pergoletta Maria Luiza Vieira Dal Mas Tamasco

Agradeço o trabalho que prestam pra nós e recomendo sempre! Parabéns pra vocês!

Thaihai Brasil José Gabriel Costa - Gastronomia Tailandesa
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